De ‘10.0000 stappen per dag’ zitten in ieders geheugen gegrift als standaarddoelstelling dat dagelijks bereikt moet worden. Het draagt wellicht bij tot een gezonde levensstijl maar het is, op zichzelf, geen efficiënte strategie om gewichtstoename te voorkomen bij studenten. Zo blijkt uit nieuw onderzoek.
Voormalig onderzoek toont aan dat studenten gemiddeld 1 tot 4 kg bijkomen tijdens hun eerste twee schooljaren. Dit kan worden toegeschreven aan de veranderde levensgewoonten: een aangepast voedingspatroon met meer vetrijke en suikerrijke voedingsmiddelen, frequente inname van alcoholische dranken en een daling van de fysieke activiteit. In dit onderzoek van Brigham Young University werd nagegaan of 10.000 stappen of meer per dag een verschil kunnen maken.
De gouden standaard: 10.000 stappen per dag
Wie niet van sport houdt, kan ook andere manieren vinden om meer te bewegen, zoals wandelen bijvoorbeeld. Intensief sporten of naar de fitness gaan, zijn niet de enige mogelijkheden. Zo wordt aangeraden om minstens 10.000 stappen te halen per dag. Er wordt aangenomen dat de gemiddelde persoon er 6.000 behaald tijdens de werkuren. Nog een half uurtje bewegen aan matige intensiteit (= 4.000 stappen) buiten de werkuren en we halen de aanbevolen 10.000. Elke stap is van tel hierbij, want vanaf 7.500 tellen zou er reeds voordeel uit gehaald kunnen worden.
Voor dit onderzoek werden 120 vrouwelijke eerstejaarsstudenten (van 18 tot 22 jaar) gevolgd gedurende hun 6 eerste maanden school. Gemiddeld wandelden de onderzochte leerlingen 9.600 stappen per dag vooraleer mee te doen aan de studie. Ze werden voor de studie opgedeeld in drie categorieën die elk een ander aantal stappen aflegden per dag:
- 10.000
- 12.500
- 15.000
Dit deden ze 6 dagen per week gedurende 24 weken. Daarnaast werden hun calorie-inname en gewicht nagetrokken om te evalueren of een stijging van het aantal gezette stappen, hoger dan de 10.000 gebruikelijke aanbeveling, een gewichtstoename kan beperken.
Fysiek actiever maar wel een gewichtstoename
De resultaten tonen aan dat een gewichtstoename niet enkel met een bijkomende wandeling kan worden voorkomen, althans bij eerstejaarsstudeten. Gemiddeld kwamen de studenten 1,5 kg gewicht bij gedurende de 6 maanden. Daarentegen daalde de sedentaire tijd significant in de groep met 12.500 en deze met 15.000 stappen per dag. De groep met het meest aantal stappen was 77 minuten minder sedentair per dag. Ook al is het geen wondermiddel, wandelen blijft een aanrader voor onze gezondheid.
Een actievere levensstijl gaat natuurlijk gepaard met een hoger energieverbruik. Maar om het gewicht te behouden moeten de verbruikte calorieën niet gecompenseerd worden door een hogere calorie-inname. Dit sluit aan bij eerdere bevindingen dat sport op zichzelf het gewicht niet efficiënt kan doen dalen. Een combinatie van fysieke activiteit samen met aangepaste voedingsgewoonten is hiervoor cruciaal.
Hoeveel calorieën verbrand worden bij het zetten van 10.000 stappen hangt natuurlijk af van het gewicht van de persoon in kwestie. Bijkomend zal het aantal verbruikte calorieën beïnvloed worden door de intensiteit waarmee de stappen worden gezet.